2006/Feb/14


คือ ทำเสียไปเยอะ 555+ ทั้ง ทำน้ำหกไปในชอคแลต

ทำหม้อคว่ำน้ำท่วม และ อีกมากมาย เนื่องด้วย ปรับสูตรเอง เหอะๆ

หมดเงินไปหลายเลย ทำแจกเพื่อนๆด้วย ก้อตก ราวๆพันบาทมั้ง เหอะๆ

ก้อได้ ประมาณ เยอะนะ เกือบๆนะ ไม่หวาน นี่ได้ 18ก้อนมั้ง หวานนี่ก้อประมาณ15-16ขึ้น เหอะๆ

ก้อเกือบๆ40ก้อน นะ พันบาท นี่รวมของถูกที่ซื้อมาลองทำแล้วนะ ก้อตกราคาก้อนละ 20บาท 555+

แต่ก้อแพงนะ เพราะ เอาของดีให้เพื่อนด้วย แต่เพื่อนได้กินไส้หวานไป เอาของดีทำหมดแหละ เหอะๆ

จะให้คนอื่นกินทัั้งที ที่พูดว่าจะเอาของทำมะดาให้เพื่อนอ่า ล้อเล่น เหอะๆ

เอาเป้นว่ามาดูกันเองนะ เหอะๆ (ทำไมเหอะๆเยอะจัง)



ปีนี้ ทำเป็น Truffle Chocolate คือ ชอคแลต แบบมีไส้ข้างในด้วย อิอิ

ตอนแรกเมื่อวาน ทำไส้เอาไว้แล้ว แบบใช้ชอคแลตไม่หวาน ผสมกะ วีิปครีม
แล้วก้อ กวนๆ เอาไปแช่ให้เย็น ให้มันพอ หนืดๆ ทิ้งไว้1วัน แล้วจะได้ไส้






อันนี้ จะเป็นไส้ที่ทำไว้ กำลังปั้นๆเป็นก้อน เอาช้อนปั้น ถ้าเอามือปั้นมันจะละลายเร็ว ไม่เป็นก้อน








ปั้นๆแล้วก้อจะได้ ออกมาเป็นแบบนี้ นี่เองงงงงง








แฮ่~~~~~~ น่ากินอ่าดิ อันนี้ไส้ไม่หวานด้วยนะ ฮิ้วๆ วีปครีม Lowfat ด้วย อิอิ








ปั้นหมดละ เส็ดแล้วก้อเอาไปแช่ตู้เย้นอีกทีนึง ให้มันแข้งๆ จะได้เอามาเคลือบ








ภาพนี้เห็นแล้วรันทดมากๆ เพราะว่า ตอนแรกกะจะเคลือบชอคขาว แล้วไส้ดำ แต่.......
คือ พอมันละลายไปแล้ว มันยังละลายไม่เยอะไม่เป็นน้ำเหลวมากหน่อย ก้อทิ้งไว้ซักพักเดินทำนุ่นทำนี่กลับมา

ว๊าาาก มันไม่ละลายแล้ว ขนาดน้ำเดือดปุดๆ ชอคแลตขาวมันไม่ละลายแล้ว เวลานั้น11.30แล้ว ยังไม่เส็ดเลย
นั่งรถออกไปซื้อ ชอคมาอีก ได้ชอคแลตดำ ไม่มีสีขาว ฮือๆ ดำก้อดำ มะเป้นไร อิอิอิ






อ่า ได้ของมะละ เอามาละลาย เคลือบต่อ อิอิอิ เที่ยงกว่าๆละเนี่ย เหอะๆ เอากวนๆๆๆ








เอาไส้ ขา้างบนมากี้ มาเคลือบ เอาช้อนทำอีกแล้ว มือจะได้ไม่เปื้อนและ มันจะได้ไม่ละลาย
พอชอคอุ่น มาเจอไส้เย็น ก้อจะแข็งเร็วดี อิอิอิ








จำชอคขาวข้างบนได้มะ เสียดายของเนอะ ของแพง เลยเอาวิปครีมมาตี แล้วผสมลงไป นิดนึง กวนๆแรงๆเอาเครื่องผสม
แล้วก้อ ได้ออกมาเป็นไส้หวาน ฮิ้วๆ แล้วก้อเคลือบซะเยยยยยย แพร่บๆ หร่อยๆ








เคลือบหมดละ ดูน่ากินมะ ถึง รูปร่างจะประหลาด แต่ก้อนะ น่ากินนนนน แง่มๆ หอมหวานเหลือเกิน










เอาไปแช่เย็นอีกที แล้วก้อ จัดใส่กระทงกระดาษ เป็นอันเสร็จเรียบโร้ย พร้อมโซ้ยยยย








อันนี้เอามายั่ว เอาชอคแลต ขาวมาหั่นให้ดู อิอิ ไส้หวาน (เหมือนซาลาเปามะ เอิ๊๊กๆ)
แฮ่~~~~~ น่ากินอ่าดิ อิอิอิ









ป.ล.

เหนื่อย ทำเอง แต่ไม่ได้กินเลย กลัวสิวขึ้น แต่อร่อย รับรอง แม่กะยาย ลองยาไปแล้ว

5555+ คนละชิ้น บ่นกันว่า หวานนนน


ป.ล.2

สุตรนี่ห้ามถามนะ จำไม่ได้ ชิมๆปรับๆ ดูๆจำไม่ได้หรอก ขำๆ เน่าๆไปหน่อยแต่รสชาดก้อโอเค